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Forno a legna acceso dalle undici del mattino, impasto a lievitazione lunga e pomodoro San Marzano schiacciato a mano. La margherita con il fior di latte dei Monti Lattari, la marinara con l'origano del Cilento e, la sera, il ripieno fritto. Si mangia anche in piedi, come si usa.

市区町村
Napoli
番地・住所
Via Sant'Eligio 12
料理
pizza, napoletana
価格帯

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