Umbria
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UMBRIA
TARTUFO :
Tartufi Bianconi - Situata nel cuore dell'Umbria, questa azienda offre degustazioni di tartufi accompagnati da vini locali e prodotti tipici dell'Umbria.
Tartufi di Pietralunga - Questa azienda si trova nel comune di Pietralunga ed è specializzata nella produzione di tartufi pregiati. Offre tour guidati per la ricerca del tartufo e degustazioni di prodotti a base di tartufo.
Tartufi Morra - Situata nella cittadina di Trevi, questa azienda produce tartufi di alta qualità e offre degustazioni di tartufi accompagnati da prodotti tipici umbri come salumi, formaggi e vini.
Tartufi Umbria - Questa azienda produce tartufi di pregiata qualità e offre degustazioni di prodotti a base di tartufo come salse, olio e aceto al tartufo.
Urbani Tartufi - Situata nella città di Scheggino, questa azienda è specializzata nella produzione e commercializzazione di tartufi pregiati. Offre tour guidati per la ricerca del tartufo e degustazioni di prodotti a base di tartufo.
VINO :
Arnaldo Caprai - Questa cantina si trova nella zona di Montefalco ed è specializzata nella produzione di Sagrantino di Montefalco. Offre degustazioni guidate dei suoi vini pregiati accompagnati da prodotti tipici umbri.
Lungarotti - Situata vicino a Torgiano, questa cantina produce vini di alta qualità come il Rubesco Riserva e il Torre di Giano. Offre degustazioni di vini e tour guidati della cantina e delle vigne.
Castello di Magione - Questa cantina si trova vicino al Lago Trasimeno ed è specializzata nella produzione di vini biologici. Offre degustazioni di vini accompagnati da prodotti locali e tour guidati della cantina.
Cantina Terre Margaritelli - Situata a Torgiano, questa cantina produce vini di alta qualità come il Trebbiano Spoletino e il Rosso di Montefalco. Offre degustazioni di vini accompagnati da prodotti tipici dell'Umbria come formaggi e salumi.
Le Cimate - Questa cantina si trova nella zona di Orvieto ed è specializzata nella produzione di vini bianchi come il Grechetto. Offre degustazioni di vini accompagnati da prodotti tipici dell'Umbria come formaggi, salumi e olio extra vergine di oliva.
Cantina Falesco: Situata nella regione dell'Umbria, ma vicina al confine con il Lazio, questa cantina produce una vasta gamma di vini di alta qualità. Il loro vino più famoso è il "Montiano", un vino rosso ricco e complesso.
LENTICCHIE :
Azienda Agricola La Fattoria - Questa azienda si trova a Castelluccio di Norcia ed è specializzata nella produzione di lenticchie. Offre visite guidate della fattoria, della coltivazione e della lavorazione delle lenticchie, seguite da una degustazione di piatti tipici umbri a base di lenticchie.
Azienda Agricola Bartoli - Situata a Cascia, questa azienda produce lenticchie di alta qualità. Offre visite guidate della fattoria, della coltivazione e della lavorazione delle lenticchie, seguite da una degustazione di piatti tipici umbri a base di lenticchie.
Azienda Agricola La Sorgente - Questa azienda si trova a Scheggino ed è specializzata nella produzione di lenticchie di Monteleone di Spoleto. Offre visite guidate della fattoria, della coltivazione e della lavorazione delle lenticchie, seguite da una degustazione di piatti tipici umbri a base di lenticchie.
Azienda Agricola Le Spighe - Situata a Giano dell'Umbria, questa azienda produce lenticchie biologiche. Offre visite guidate della fattoria, della coltivazione e della lavorazione delle lenticchie, seguite da una degustazione di piatti tipici umbri a base di lenticchie.
SALUMIFICI :
Salumificio Santoro - Situato a Norcia, questo salumificio produce salumi tipici umbri come la salsiccia, la capocollo e il prosciutto. Offre visite guidate della fabbrica e della lavorazione dei salumi, seguite da una degustazione di salumi e formaggi locali.
Azienda Agricola Biologica Verrigni - Questa azienda si trova a Gualdo Tadino e produce salumi biologici come il salame, la coppa e il prosciutto. Offre visite guidate della fattoria e della lavorazione dei salumi, seguite da una degustazione di salumi e vini locali.
Salumificio Fratelli Trombetti - Situato a Castel Ritaldi, questo salumificio produce salumi artigianali come la salsiccia, la pancetta e il prosciutto. Offre visite guidate della fabbrica e della lavorazione dei salumi, seguite da una degustazione di salumi e vini locali.
Salumificio Bartolini - Questo salumificio si trova a Spoleto ed è specializzato nella produzione di salumi tipici umbri come la salsiccia, la pancetta e il prosciutto. Offre visite guidate della fabbrica e della lavorazione dei salumi, seguite da una degustazione di salumi e vini locali.
OLIO :
Frantoio Gaudenzi - Questo frantoio si trova a Spoleto ed è specializzato nella produzione di olio d'oliva di alta qualità. Offre visite guidate della fabbrica e della lavorazione dell'olio, seguite da una degustazione di diversi tipi di olio d'oliva e prodotti tipici dell'Umbria.
Azienda Agraria Farchioni - Questa azienda, situata a Giano dell'Umbria, produce olio d'oliva extravergine di alta qualità da quattro generazioni. Offre visite guidate della fattoria e della produzione dell'olio d'oliva, seguite da una degustazione di diversi tipi di olio d'oliva e prodotti tipici dell'Umbria.
Azienda Agricola Decimi - Situata a Bevagna, questa azienda produce olio d'oliva extravergine biologico di alta qualità. Offre visite guidate della fattoria e della lavorazione dell'olio, seguite da una degustazione di olio d'oliva e prodotti tipici dell'Umbria.
Frantoio Bartolini - Nell’ ampia struttura antistante il frantoio, La famiglia Bartolini sarà lieta di dare il benvenuto ai visitatori offrendo un assaggio di Bruschetta. Non c’è miglior modo per far conoscere ed apprezzare le qualità del nostro olio extravergine di oliva sul tipico pane sciapo dell’Umbria appena caldo.
Delizie D’Orvieto : Per passione, ricerco e selezione i migliori prodotti agroalimentari del territorio, cercando di fare riscoprire i sapori della nostra tradizione.
RISTROANTI :
Fonte: archivio Guiness Travel (contenuto proprietario BYBG).