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Forno a legna acceso dalle undici del mattino, impasto a lievitazione lunga e pomodoro San Marzano schiacciato a mano. La margherita con il fior di latte dei Monti Lattari, la marinara con l'origano del Cilento e, la sera, il ripieno fritto. Si mangia anche in piedi, come si usa.

region
Campania
City
Napoli
Street address and number
Via Sant'Eligio 12
Cuisine
pizza, napoletana
Price range

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