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La sfoglina lavora in vetrina dalle otto del mattino: tortellini in brodo di cappone, tagliatelle al ragù cotto sei ore, lasagne verdi con la besciamella fatta al momento. Tovaglie a quadri rossi sotto i portici del Quadrilatero e una cantina di Lambrusco e Pignoletto dei colli.

City
Bologna
Street address and number
Via Clavature 9
Cuisine
emiliana, pasta fresca
Price range
€€

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