Western Sicily - The 5 Senses 2026-27

Reisschema dag per dag

Reisschema downloaden (PDF)

1. 1Dag 1Vertrek > Palermo

   Vertrek met lijnvluchten van ITA Airways naar Palermo – transfer naar de stad – streetfoodlunch voor eigen rekening; wij raden aan van de gelegenheid gebruik te maken om het typisch Palermitaanse streetfood te proeven, zoals panelle, crocchè (of cazzilli), gekookte octopus, pani ca' meusa, arancini van rijst en sfincione – rondleiding door Palermo (Piazza Verdi, Palazzo dei Normanni met de Cappella Palatina – bezoek aan het interieur –, de kathedraal – bezoek aan het interieur –, UNESCO-werelderfgoed, de Martoranakerk, het Teatro Massimo en de karakteristieke markt van Ballarò, de oudste van de stad) – diner in het hotel – na het diner Palermo by night: wandeling met de reisleider – overnachting.

2. 2Dag 2Monreale & Cefalù 160 km

   Ontbijt in het hotel – dagexcursie met gids – in de ochtend bezoek aan Monreale (de kathedraal met haar beroemde mozaïeken en het benedictijner kloosterhof, UNESCO-werelderfgoed – facultatief bezoek aan het Diocesaan Museum in het aartsbisschoppelijk paleis, met kunstwerken die het geloof en de devotie van de plaatselijke bevolking verbeelden – bezoek aan het noordelijke transept van de kathedraal, dat het uitgebreidste voorbeeld van Normandische mozaïekvloeren bewaart, met de koninklijke graven van Margaretha van Navarra en haar zonen Hendrik en Rogier) – lunch in een typisch restaurant – in de middag bezoek aan Cefalù (een pittoresk stadje aan de Tyrreense kust, omgeven door groen en gedomineerd door een rots, met de schitterende Normandische kathedraal uit de twaalfde eeuw – UNESCO-werelderfgoed, bezoek aan het interieur –, en een historisch centrum met de resten van de dertiende-eeuwse Osterio Magno en het middeleeuwse washuis) – terug naar het hotel – diner – vrije avond – de reisleider staat ter beschikking van de gasten – overnachting.

3. 3Dag 3Segesta – Nubia “de zoutpannen” – wijnproeverij – Erice “de oude charme van een middeleeuws dorp” 200 km. Ontbijt in het hotel – vertrek naar Segesta – rondleiding door het archeologische gebied dat in de vijfde eeuw v.

   Chr. door de Elymen werd aangelegd (de Dorische tempel, een bijzonder belangrijke plek voor liefhebbers van architectuur, en het Griekse theater uit de tweede eeuw v.Chr., uitgehouwen in de rots en een opmerkelijk architectonisch juweel) – daarna gaan we verder naar Nubia, waar zoutpannen en windmolens een uniek landschap vormen, met spectaculaire lichtweerkaatsingen en kleuren die met de verdampingscyclus meebewegen. In de karakteristieke molen in Hollandse stijl, die het Zoutmuseum herbergt, worden de oude gereedschappen voor de zoutoogst bewaard – vervolgens genieten we, midden tussen de wijngaarden van Baglio Soria Resort & Wine Experience, van een lichte lunch met een proeverij van de prestigieuze wijnen van Firriato – een zintuiglijke culinaire reis laat ons de vitaliteit van dit gebied ervaren – in de middag rondleiding door Erice, een oud middeleeuws dorp vol ambachtelijke winkeltjes, beschilderd keramiek, handgeweven tapijten en traditioneel amandelgebak – het historische centrum heeft een typische stedelijke aanleg, met pleintjes en smalle, kronkelende straatjes met mooie binnenplaatsen – bezoek aan het interieur van de kathedraal – proeverij van traditioneel gebak in de historische banketbakkerij van Maria Grammatico – aankomst in het hotel in Mazara del Vallo – diner in het hotel – na het diner wandeling met de reisleider – overnachting.

4. 4Dag 4Salemi “het verborgen Sicilië, het museumcomplex met het Mafia…

   museum” & Selinunte 120 km. Ontbijt in het hotel – in de ochtend rondleiding door het archeologische gebied van Selinunte – daarna verder naar Salemi – rondleiding door een “verborgen Sicilië”, minder bekend maar rijk aan geschiedenis en tradities – het dorp wordt gekroond door een Normandisch-Zwabisch kasteel en omringd door wijngaarden en heuvels. Het stratenpatroon in Arabische stijl bestaat uit pleinen, binnenhoven, kerken en historische gebouwen – bezoek aan het museumcomplex, met daarin het Mafiamuseum – lunch op een agriturismo – terug naar het hotel – diner in het hotel – na het diner wandeling met de reisleider – overnachting.

5. 5Dag 5Mozia & Marsala 70 km

   Ontbijt in het hotel – dagexcursie met gids – in de ochtend bezoek aan het weelderige eiland Mozia (resten van een oude Fenicische stad uit de achtste eeuw v.Chr., in 397 v.Chr. verwoest door Dionysius van Syracuse, omringd door zoutpannen, windmolens en wijngaarden) – daarna verder naar Marsala, het belangrijkste wijngebied van Sicilië – bezoek aan een wijnhuis om de geheimen van de beroemde marsalawijn te ontdekken – bezoek aan de prestigieuze wijnhuizen Pellegrino en gourmetlunch met wijn-spijscombinaties – hier laten gezicht, reuk en smaak ons de geheimen en tradities van een tijdloos land ontdekken – in de middag rondleiding door het pittoreske historische centrum van Marsala, met Spaanse paleizen, kerken en monumenten – terug naar het hotel in Mazara – diner in het gerenommeerde visrestaurant “Da Marmoreo”, om te genieten van de voortreffelijke vis van de belangrijkste vissersvloot van Italië – overnachting.

6. 6Dag 6Egadische Eilanden – Favignana & Levanzo

   Ontbijt in het hotel – transfer naar de haven van Trapani – excursie per privéspeedboot naar het eiland Favignana – bezoek aan het stadje (Palazzo Florio – bezichtiging van buitenaf – en de oude tonnara) – bezoek aan de voormalige fabriek van de familie Florio, waar aan het einde van de negentiende eeuw de tonijnverwerking begon; dit bezoek is een even boeiende als unieke reis door de eeuwenoude tonijnvisserij die het leven op de Egadische Eilanden altijd heeft bepaald – de boottocht gaat verder langs grotten en baaien, met een zwemstop – lichte lunch aan boord (rustiek voorgerecht, mediterrane pasta, seizoensfruit) – daarna varen we naar Levanzo – kort bezoek aan het dorp – zwemstop bij Cala Minnola – terug naar Trapani en naar het hotel – diner in het hotel – vrije avond – de reisleider staat ter beschikking van de gasten – overnachting.

7. 7Dag 7Favara – Agrigento “Vallei der Tempels” 290 km

   Ontbijt in het hotel – vertrek naar Favara voor een kookworkshop met Annalisa Pompeo, kenner van de Siciliaanse keuken, om een traditioneel driegangenmenu te bereiden dat we vervolgens genieten in een vintage decor in jaren-vijftigstijl – daarna excursie met gids naar Agrigento – bezoek aan de Vallei der Tempels (UNESCO-werelderfgoed), het grootste archeologische gebied van Italië (Concordiatempel, Junotempel, Jupitertempel, tempel van Castor en Pollux, Herculestempel) – terug naar het hotel – diner in het hotel – de reisleider staat ter beschikking van de gasten – overnachting.

8. 8Dag 8Mazara del Vallo “la Rocca” – Palermo > terugreis 290 km

   Ontbijt in het hotel – rondleiding door Mazara del Vallo, een oud stadje in West-Sicilië (de karakteristieke kanaalhaven waar de grootste vissersvloot van Italië ligt, het historische centrum met Arabisch-Normandische architectuur, renaissance- en barokkerken, bezoek aan het interieur van de kerk van Sant'Egidio, waarin het Museum van de Dansende Sater is ondergebracht, met het bronzen beeld van de “Dansende Sater” dat inmiddels wereldberoemd is – proeverijlunch met DOC-wijn, met rauwe zeevruchten waaronder de beroemde rode garnalen van Mazara en de traditionele viscouscous uit Trapani, in een van de vijftig beste plekken ter wereld om verse schaal- en schelpdieren te proeven, producten van zeer hoge kwaliteit uit het Kanaal van Sicilië – transfer naar de luchthaven van Palermo – terug naar Rome met een lijnvlucht van ITA Airways. Let op: het programma kan wijzigen door de weers- en zeeomstandigheden. Boottochten kunnen kleine wijzigingen ondergaan en/of de volgorde van de bezoeken kan veranderen.