Grand Tour of Sicily - The 5 Senses 2026-27

Itinerario giorno per giorno

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1. 1Giorno 1Roma > Catania – Riviera dei Ciclopi – Acireale (30 km)

   Partenza per Catania con voli di linea ITA Airways – pranzo libero – nel pomeriggio visita guidata della Riviera dei Ciclopi, ricca di richiami mitologici e di luoghi letterari come la Casa dei Malavoglia, protagonisti del celebre romanzo di Verga, con il caratteristico borgo di Aci Castello – trasferimento in pullman a Catania – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione degli ospiti – pernottamento.

2. 2Giorno 2Etna “il Vulcano” e Viagrande “Cooking Class & Wine Tasting” (70 km)

   Prima colazione in hotel – trasferimento nella zona di Viagrande, tipico borgo alle pendici dell'Etna, per vivere ai massimi livelli un'esperienza coinvolgente di terra, cibo e vino nella rinomata cantina Benanti – visita guidata della tenuta di Monte Serra: l'antico vigneto prefillosserico di Nerello Mascalese, vitigno autoctono, il vecchio Palmento e la collezione di dipinti – cooking class tradizionale: preparazione di un menu completo con antipasto, primo, secondo e contorno, ispirato ai prodotti e alle tradizioni di Catania e dell'area etnea, secondo la stagionalità degli ingredienti – pranzo in cantina con un antipasto di salumi, formaggi e specialità locali, i piatti preparati durante la lezione e i dolci della tradizione – degustazione di una selezione dei vini dell'azienda – nel pomeriggio escursione guidata sull'Etna, Patrimonio Mondiale UNESCO – saliremo fino a quota 1.900 metri per scoprire le meraviglie e il paesaggio lunare del vulcano più alto d'Europa – cammineremo intorno ai Crateri Silvestri, piccoli crateri spenti – tempo libero – N.B.: chi per motivi di salute preferisce non salire sull'Etna potrà attendere a Viagrande – in serata rientro in hotel – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione degli ospiti – pernottamento.

3. 3Giorno 3Taormina “una città unica” e Savoca “sentieri nascosti” (120 km)

   Prima colazione in hotel – in mattinata visita guidata di Savoca, borgo affascinante e caratteristico che, oltre alla bella posizione panoramica e alle sue numerose chiese, alle case antiche e ai palazzi nobiliari, è diventato celebre anche per la scena del matrimonio del figlio di Don Corleone, girata nella Chiesa di Santa Lucia, e per il Bar Vitelli, aperto negli anni Sessanta, rinomato per l'ottima granita al limone con passito e per le scene del film Il Padrino, qui girate nel 1971 dal regista Francis Ford Coppola – proseguimento per Taormina e visita guidata della perla della Sicilia (il Teatro Greco, l'antico Duomo, i giardini pubblici, il centro storico, Palazzo Corvaja, Corso Umberto con le botteghe artigiane e i caffè caratteristici che espongono ceste di frutta martorana, Piazza IX Aprile, da cui si gode un panorama mozzafiato) – tempo libero per lo shopping – pranzo in ristorante tipico – tempo libero per lo shopping – in serata rientro in hotel – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione degli ospiti – pernottamento.

4. 4Giorno 4Catania – Caltanissetta “il Castello delle Dame” – Cefalù “sito Patrimonio UNESCO” – Palermo km 300

   . Prima colazione in hotel – partenza per Caltanissetta – visita guidata di questa antichissima città al centro della Sicilia (il centro storico, attraversando parte dei quartieri antichi, per ammirare i principali monumenti storici inseriti in un contesto urbano sviluppatosi a partire dall'antico quartiere arabo; tra i sontuosi palazzi nobiliari che impreziosiscono il centro cittadino scopriremo storie e leggende dei suoi abitanti, primi fra tutti i Moncada di Paternò; parleremo di figure importanti della storia recente, tra cui il celebre scultore Michele Tripisciano, Leonardo Sciascia, che a Caltanissetta visse e lavorò come insegnante, e Pier Maria Rosso di San Secondo, nobile letterato – il passato di Caltanissetta è legato anche alle miniere di zolfo, che la resero prospera come capitale mineraria della Sicilia fino ai primi decenni del secolo scorso, con un declino che dal dopoguerra divenne inarrestabile e portò alla chiusura definitiva delle miniere negli anni Settanta – visita al Museo Mineralogico e alle miniere di zolfo) – pranzo in ristorante tipico – nel pomeriggio visita guidata di Cefalù (pittoresca cittadina sulla costa tirrenica, immersa in un verde rigoglioso e dominata dalla rocca sopra la quale si erge la bellissima Cattedrale normanna del XII secolo, Patrimonio Mondiale UNESCO – visita agli interni inclusa –, splendido esempio di un'architettura inconfondibile con le sue torri, le finestre, gli archi e il prezioso portale; il centro storico con i resti dell'Osterio Magno del XIII secolo e il Lavatoio Medievale) – trasferimento in hotel a Palermo o dintorni – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione degli ospiti – pernottamento.

5. 5Giorno 5Palermo e Monreale (20 km)

   Prima colazione in hotel – intera giornata dedicata alla visita guidata della città – visita dei siti Patrimonio Mondiale UNESCO: il Palazzo dei Normanni con la Cappella Palatina – visita agli interni inclusa –, San Giovanni degli Eremiti – visita agli interni inclusa –, la Cattedrale – visita agli interni inclusa – seguita da un giro panoramico con visite esterne del Teatro Massimo, di Piazza Pretoria e della Chiesa di Santa Maria dell'Ammiraglio, nota come La Martorana – Duomo e Chiostro di Monreale – visita agli interni inclusa –, Patrimonio Mondiale UNESCO – pranzo in trattoria con un tipico menu siciliano – cena in hotel – dopo cena “Palermo by night”, giro panoramico in pullman privato e passeggiata con l'accompagnatore – pernottamento.

6. 6Giorno 6Palermo – Nubia “le saline” – Wine Tasting – Marsala – Mazara del Vallo (150 km).

   Prima colazione in hotel – partenza per Nubia, dove saline e mulini a vento compongono un paesaggio suggestivo, in cui la luce gioca con riflessi e colori generati dall'intensità dei raggi del sole e dalle diverse fasi di evaporazione nelle vasche. All'interno del caratteristico mulino a vento di tipo olandese, sede del Museo del Sale, si conservano gli antichi strumenti usati per la produzione del sale – visita alle prestigiose Cantine Florio e degustazione del celebre vino che prende il nome dalla città – breve visita di Marsala con una passeggiata nel centro storico – pranzo degustazione accompagnato da un ottimo vino di produzione locale, a base di crudità di mare tra cui il celebrato Gambero Rosso di Mazara e il tradizionale cuscus di pesce alla trapanese, al CTA Pesca Marea Viva, uno dei 50 migliori luoghi al mondo per assaporare molluschi e crostacei freschi – nel pomeriggio visita guidata di Mazara del Vallo, piacevole e antica città della Sicilia occidentale (il caratteristico porto-canale che ospita la più grande flotta peschereccia d'Italia, il centro storico dove si possono ammirare interessanti edifici arabo-normanni e numerose chiese rinascimentali e barocche – l'impianto originario della città vecchia è costituito dalla “Kasbah”, con i suoi vicoli stretti e tortuosi che si aprono su cortili caratteristici – nella Chiesa di Sant'Egidio si trova il “Museo del Satiro”, dove si può ammirare la statua bronzea del “Satiro Danzante”, oggi celebre in tutto il mondo) – sistemazione in hotel – tempo libero – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione degli ospiti – pernottamento.

7. 7Giorno 7Mazara del Vallo – Selinunte – Santa Margherita Belice – Scala dei Turchi – Agrigento (150 km).

   Prima colazione in hotel – in mattinata visita guidata di Selinunte (area archeologica) – pranzo tipico in agriturismo – trasferimento a Santa Margherita di Belìce, dove visiteremo il Palazzo Filangeri di Cutò: è la residenza in cui Giuseppe Tomasi di Lampedusa trascorse in gioventù estati felici e che ispirò poi diverse scene del suo romanzo Il Gattopardo – partenza per Agrigento – sosta lungo il percorso per fotografare la Scala dei Turchi – ad Agrigento visita guidata della Valle dei Templi, Patrimonio Mondiale UNESCO, la più vasta area archeologica d'Italia (Tempio della Concordia, Tempio di Giunone, Tempio di Giove, Tempio dei Dioscuri, Tempio di Ercole) – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione degli ospiti – pernottamento.

8. 8Giorno 8Agrigento – Piazza Armerina – Caltagirone – Modica (200 km)

   Prima colazione in hotel – partenza per Piazza Armerina – visita guidata della splendida Villa Romana del Casale, Patrimonio Mondiale UNESCO – pranzo tipico in agriturismo – nel pomeriggio visita guidata di Caltagirone, città celebre in tutto il mondo per le sue ceramiche – tempo libero per lo shopping – in serata arrivo a Modica o a Ragusa – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione degli ospiti – pernottamento.

9. 9Giorno 9Ragusa Ibla “l'altra Sicilia” – Modica “una terra incomparabile” Scicli (50 km).

   Prima colazione in hotel – in mattinata visita guidata di Ragusa, Patrimonio Mondiale UNESCO (l'antico centro storico che conserva l'impianto urbano di fine Ottocento, la Basilica di San Giorgio, Piazza Pola, i giardini pubblici, la Cattedrale di San Giovanni, Palazzo Cosentini, Palazzo Bertini, il Ponte Vecchio) – pranzo tipico in ristorante – nel pomeriggio visita guidata di Modica, Patrimonio Mondiale UNESCO, città natale del poeta Salvatore Quasimodo e celebre per il suo cioccolato (raffinati edifici barocchi, la Chiesa di San Giorgio con la sua ardita facciata a torre) – in serata rientro in hotel – cena nell'iconico ristorante I Banchi di Ciccio Sultano – dopo cena Scicli by night, passeggiata con l'accompagnatore nella città barocca, Patrimonio Mondiale UNESCO, con la splendida Via Mormino Penna e il visionario Palazzo Beneventano – pernottamento.

10. 10Giorno 10Noto “il Barocco protagonista” – Marzamemi – Capo Passero (150 km)

    Prima colazione in hotel – escursione guidata dell'intera giornata – in mattinata visita della splendida città barocca di Noto, Patrimonio Mondiale UNESCO (capitale del barocco europeo, con la sua magnifica cattedrale, le chiese, i monasteri e i palazzi nobiliari, la Porta Nazionale, il Municipio e Palazzo Villadorata) – pranzo tipico in ristorante – nel pomeriggio visita del caratteristico borgo marinaro di Marzamemi, incantevole paese di pescatori di origine araba – visita della Tonnara, storicamente la più importante della Sicilia orientale (il nucleo della Tonnara è costituito da Piazza Regina Margherita e dalla casa padronale; sulla piazza si affaccia anche l'antica chiesa della Tonnara, costruita in pietra arenaria, e sono ancora visibili il cortile arabo e le casette dei pescatori) – visita a un laboratorio artigianale dove ancora oggi si producono con metodi tradizionali la bottarga di tonno, il tonno sott'olio e le acciughe sotto sale – partenza per Capo Passero, dove il Mar Mediterraneo e il Mar Ionio si incontrano in un angolo delizioso e di grande suggestione della Sicilia – in serata rientro in hotel – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione degli ospiti – pernottamento.

11. 11Giorno 11Modica – Siracusa “la città greca” – Catania (140 km)

    Prima colazione in hotel – partenza per Siracusa – in mattinata visita guidata di Siracusa, Patrimonio Mondiale UNESCO (area archeologica: Teatro Greco, Anfiteatro Romano, Orecchio di Dionisio, Duomo) – pranzo tipico in ristorante – nel pomeriggio escursione in motobarca intorno all'Isola di Ortigia – degustazione di un dolce tipico – in serata arrivo a Catania – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione degli ospiti – pernottamento.

12. 12Giorno 12Catania “la città colta” > Roma (30 km)

    Prima colazione in hotel – in mattinata visita guidata di Catania (splendida città con i suoi esempi di architettura barocca in bianco e nero, il Duomo, Piazza Duomo con la Fontana dell'Elefante, Via dei Crociferi e Via Etnea, la lunga arteria che taglia la città e idealmente collega Piazza Duomo con l'Etna) – pranzo libero all'insegna dello street food – tempo libero per lo shopping – trasferimento in aeroporto – partenza con voli di linea ITA Airways per Roma. N.B.: le visite in programma possono essere riorganizzate in giornate diverse in base agli orari di apertura dei musei o a esigenze tecniche, ma l'itinerario resta invariato.